|
|
|
|
|
 |
|
Šalti užkandžiai, salotos
|
 Velykų šaltieji užkandžiai
|
| |
Daržovių drebučiai Idėja, kaip kitaip galima patiekti daržoves :) 2 nedidelės bulvės 1-2 morkos 2 saujos kalafioro žiedynėlių konservuotų žirnelių 1/4 raudonosios paprikos (nebūtina; papuošimui) 1 kubelis sultinio 1 a.š. želatinos smulkintų krapų Bulves, morkas išverdame su odelėmis, nulupame, sujaustome kubeliais. Kalafiorą kelias minutes paverdame, kad suminkštėtų. Papriką supjaustome mažais gabaliukais. Visas daržoves ir krapus sumaišome ir beriame į formą, kurioje šaldysime. Želatina užpilame 45 ml. vandens, paliekame išbrinkti. Iš 250 ml. vandens išverdame sultinį, nukeliame nuo ugnies. Dedame į jį išbirinkusią želatiną, ir maišome, ka ...
|
Įvairūs šalti užkandžiai ( tinka šventiniam stalui )
|
| |
Mamos dienoraštis ir pasididžiuojanti namų šeimininkė siūlo keletą įdomių receptų kasdieniam ir šventiniam stalui. MINI SUNUŠTINUKAI SU SŪRELIU Jums reikės tik trijų produktų: mažų duonos riekelių, mėgstamo tepamo sūrelio (labai tinka "Philadelphia"), pomidorų uogienės. Darbo eigą manau jau žinote... Kitas įdomesnis užkandis - OMLETO, SŪRELIO IR VYTINTO KUMPIO SUKTINUKAI Reikės: kelių kiaušinių, prieskonių pagal skonį, tepamo sūrelio "Philadelphia" ar panašaus, vytinto kumpio (Serrano). Iš plaktų kiaušinių paskanintų norimais prieskoniai iškepti plonus omletus. Juos atvėsinti. Aš tai net kepu dieną prieš vakarėlį, kad sutaupy� ... |
Valdorfo salotos
|
| | Marinuoti burokėliai 200 g Agurkas (gali būti marinuotas) 4 vnt. Salierų stiebai 4 vnt. Bulvės 8 vnt. (mažos) Obuoliai 2 vnt. Graikiniai riešutai 10 puselių Mėtos šviežios 6 šakelės Petražolės 6 šakelės Vynuogės žalios 200 g Salotų lapai (mache, iceberg, rucolla ir kt.) ~ Majonezas 3 valg. šaukštai Jogurtas natūralus ... |
Angliškos bulvių salotos su vištiena
|
| | Bulvės 600 g Vištienos filė 300 g Kiaulienos šoninė (šaltai rūkyta) 200 g Rozmarinai 2 šakelės Majonezas 400 g Garstyčios 1 valg.šaukšt. Ančiuvių filė 7 vnt. Sūris kietas (tarkuotas) 3 valg. šaukšt. Svogūnų laiškai 100 g Petražolės (plačialapės) 100 g Druska ... |
Baklažanų ir mocarelos salotos
|
| | Baklažanai 1 vnt. Aliejus (kepimui) 200 ml Mocarela sūrio rutuliukai 4 vnt. Citrinos (žievelė) ½ vnt. Česnakai 1 skilt. Vynuoginiai pomidorai 250 g Alyvuogių aliejus (salotoms) 50 ml Balzaminis actas 20 ml Cukrus 1 arb.šaukšt. Salotų lapeliai (garžgarstės, špinatai, sultenės ir kt.) 400 g Pistacijos 50 g Bazilikas (švi ... |
|
|
 |
|
| |
|
|
|
Dalintis
.jpg)
