Bananai 6 vnt.
Citrinos (sultys) 1 vnt.
Kiaušiniai 2 vnt.
Druska (žiupsnelis)
Pienas 300 ml
Cukrus 1 valg.šaukšt.
Kvietiniai miltai 400 g
Kepimo milteliai 6 g
Aliejus (kepimui) 1 l
Vaniliniai ledai
Bananus nulupkite, supjaustykite 6-10 cm storio griežinėliais ir suvilgykite citrinos sultimis, kad nepajuoduotų.
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, miltus, druską, pieną, kepimo miltelius ir cukrų. Tešla turi būti vientisa ir sunkiai kristi nuo šaukšto.
Nardinkite bananus į tešlą ir pavoliokite, kad tešla priliptų iš visų pusių.
Dėkite bananus į gerai įkaitintą aliejų ir vartydami kepkite, kol apskrus. Išgriebkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus.
Tešloje keptus bananus patiekite su karameliniu padažu arba lydytu šokoladu ir ledais.
Daugiau receptų:
